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篠竹小判盛器











▲使わないときはS字フックなどに掛けて保管してもいいですね


▲縁も丈夫に丁寧に仕上げられています








▲偏りのないものもあれば


▲偏りのあるものも


▲陶磁器の代わりの器としても


▲夏は素麺やざるそばなんて涼しげで素敵です...




■材料も職人も貴重な竹細工
我々日本人は、各地で採れる材料を使って、農具や漁具、暮らしの道具を作ってきました。
「編組品」と呼ばれ、歴史を辿ると縄文時代から作られていたんだとか。


先人たちが培ってきた技術や経験をもとに、暮らしに合わせて必要な道具を作ってきましたが、
今では職人の数も減り、採れる材料も減っているためとても貴重です。

これは青森県で編まれた竹ざる。
日本の竹細工は、どこにでもあるようですが気候が違えば材料も変わってきます。
地域で受け継がれてきた、どうにか守っていきたい手仕事です。



■小振りで器として使いやすい竹ざる
楕円で程よく深さのある持ち手の付いた竹ざる。
シンプルながらも料理が引き立ちます。

一人前の素麵や蕎麦など、麺類はなんでも似合いそうです。
おにぎりやパンを載せても素敵ですね。

一つ一つ、職人の手によって編み上げられたざるです。
使い勝手も良く、食卓に登場する機会が増えそうです。

使うほどに飴色へ変化します。
沢山使ってあげてください。

日々の暮らしに日本の手仕事を取り入れてみては。

バランスが取れたものもありますが、バランスの偏りがあるものもございます。
予めご了承くださいませ。


■size
24.5cm × 19cm × 高さ5cm



■お手入れ方法
・水洗い後は、通気性の良いところで乾燥させてください。
・大切にしまうより、使ってあげるのが一番のお手入れ方法です。使うたびに洗うので清潔に保てます。
・もし使わないときは通気性のいい袋に入れて保管してください。ビニール袋はカビが生えやすくなることがあります。ご注意ください。
・湿気はカビの原因になりやすいのでご注意ください。


 

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